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27/02/2010

sur le pont...

Akä et ses myosotis sont partance pour le Cambodge...

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Retour pour accueillir le printemps.

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Si la tempête les laisse décoller du tarmac!

 

17/02/2010

Parce que je préfère me souvenir des belles choses

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10/02/2010

Picoti

C'est pour qui???

 

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sac poules 2.JPG
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crédit photo: Akä

 

idée et tuto trouvés chez Marie ange

Renforts d'explications par ma Fée marraine

tissu enduit rigolo trouvé chez Eurodif

(toute la question est de savoir pourquoi j'ai choisi sans réfléchir un tissu qui risque de fondre à la chaleur)

Le prochain aura la taille adaptée à mes ustensiles et sera sans doute en toile à matelas ou à torchon.

Un truc qui ne fond pas, quoi.

 

 

08/02/2010

Mon bel artisan

J'ai cédé aux sirènes de la consommation, vous dirait Galant-homme sans avouer qu'il se rue pour essayer le premier et l'un après l'autre tous les accessoirs, me gratifiant au passage d'une brandade pommes de terre-céleri rave-hareng ou d'un gratin dauphinois façon Grand-mère Dragonne.

(des patates tranchées aussi mince que du papier à cigarette, du sel, du poivre, du lait entier qui recouvre largement le tout - et cru pour Galant-homme qui sait ce qui est bon - et c'est tout.

Pour les curieux, la cuisson au four commence fortissimo, puis poursuit moins haut, le lait de doit pas monter trop haut dans le plat pour ne pas déborder lorsqu'il bout, et on pique la peau régulièrement jusqu'à ce que le lait ait changé de couleur pour prendre des reflets dorées.

J'oubliais, Mona Lisa, sinon rien, selon ma Grand-mère Dragonne)

 

Comme si j'allais m'en plaindre.

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Crédit photo: Akä

ps: nouveau chantier saucissons programmé. C'est même LA grande justification de l'achat. Tout métal, vous remarquerez, comme si on pouvait réellement trouver une justification écologique crédible à cette folie! Bref, cette année je me suis cultivée pour améliorer nos techniques charcutières. Farcissage et cutterage n'ont plus de secret pour moi. Je partage (les tuyaux -vous y avez cru!) avec plaisir.

 

06/02/2010

Quand il n'y avait pas même encore du roux aux arbres mais des mûres aux haies

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En ce temps-là, je suis tombée amoureuse des ânes.

En me pâmant de savourer certain goûter de petits fruits.

En laissant fondre sous mon palais une gelée de thym fantastique.

Mais ce qui revient me réchauffer derrière ma fenêtre quand des flocons gros comme du coton dégringolent du ciel bas, c'est ça:

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crédit photos: Akä

 

 

 

 

La ferme des Ours Gourmands, Lol'ânes

Odile Barat, le petit bois des terres, 69 440 St andré la Côte

fruits rouges, sauvages, confitures de lait et gelées de plantes, de fleurs, sirops, confits et caviars de légumes, infusions, sorbets

 

04/02/2010

Quelques toiles

J'aurais voulu en voir plus, mais deux, à caser en si peu de jours déjà si pleins, c'était déjà bien. Surtout que le choix fut bon.

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Merci ma Fée Marraine!

 

 

02/02/2010

L'indicible

Je pars là-bas, bientôt, dans une poignée de jours. 27 en fait. Là-bas? Au Cambodge, pour être exacte.

Comment dire ce qui se passe à l'intérieur et qui remue, ténu et dense, en permanence...

En moi, une infinie tendresse pour l'histoire métisse de ce grand-père Lotus aux pouces verts, pour ce pays et ses peuples, pour ma Sœur Taupe thésarde en robe de douche malgré les serpents tabous, pour mon Pah Dhom et Douce-Louise excités comme jamais, pour nos façon de buter aussi contre ce qui ne peut s'embrasser en quelques phrases mais fonde la justesse du voyage, pour celui qui veillera notre Grand-mère Lotus en nous attendant, pour ma Porteuse d'eau et ma Fée marraine qui rendent cela possible, pour Galant Homme qui sait tant...